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Bimby®
0min
Todos
1min
dose/s
1 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Marinada para Perna de Perú

  • 30g azeite
  • 30g sumo de laranja
  • 30g Pimento vermelho ou laranja
  • 3 dentes de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 c. sopa de Sal
  • 1 c. chá de colorau
  • Pimenta q.b.

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - No copo da bimby, colocar todos os ingredientes da marinada e programar 5seg/vel.5.
  2. - Com este preparado, regar a carne e envolver bem (pode acrescentar uma folha de louro).
    - Tape o recipiente com película aderente e deixe repousar no frigorífico por 2horas.
    - Depois pode cozinhar no tacho ou no forno, fazendo uma base a seu gosto (ex: azeite, cebola, cenoura, um pouco de calda de tomate e vinho branco)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Marinada para Perna de Perú

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