Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 31.07.2014
alterado: 31.07.2014
Ingredientes
...
- 30 g azeite
- 2 dentes alho
- 100 g cebola, cortada em meias-luas
- 500 g bifes de peru, cortado em tiras
- 100 g pimento, amarelo cortado em tiras
- 100 g pimento, vermelho cortado em tiras
- 40 g cerveja
- 10 g molho de soja
- 50 g polpa de tomate
- 1 c. chá colorau
- 1 c. chá sal
- q.b. coentros picados, p/ servir
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o azeite e o alho e pique 3 seg/Vel 8.
Adicione a cebola e refogue 5 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /Vel 
"Colher de pau" .Adicione a cerveja, o molho de soja, a polpa de tomate, o colorau e o sal e programe 8 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /Vel "Colher de pau" .Sirva de seguida com coentros picados.
...
Dica
Esta receita fica muito bem com arroz branco do livro base.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
E eu c td preparado....
Em que momento é que colocamos os ingredientes que faltam? Como por exemplo: o perú e os pimentos?
Olá Claudia Carmo,
Fiquei muito curiosa com esta receita, pois não incluiu varios ingredientes na preparação da receita..
Obrigada!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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