Bimby®
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dose/s
3
pessoa/s
Nível
--
published: 26.12.2016
alterado: 26.12.2016
Ingredientes
Sopa e frango ou salmão com legumes1
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g mostarda
- 120 g iogurte natural ou 120 g natas
- 1 pitada pimenta preta, moída
- 80 g azeite
- 1 dente alho
- 20 g coentro, fresco
- 20 g salsa, fresca
- 1 c. chá sal
- 120 g pimento vermelho, cortado em cubos
- 200 g curgete, cortada em cubos
- 100 g cenoura, cortada em rodelas finas
- 500 g frango ou salmão, cortado em fatias
- 1000 g legumes variados, cortados em pedaços
- 850 g água
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- colocar no copo. o azeite,o alho,os coentros,a salsa, e 1/2 colher de chá de sal, triturar 10 seg/vel 7. retirar deitar1/2sobre a mistura dos legumes e 1/2 sobre o frango ou salmão envolver bem com os legumes e com o frango ou salmão com ajuda da espátula. Adicionar no copo os legumes variados, a água, 1c.de chá de sal e os oregãos. forre a varoma com papel vegetal, coloque na varoma o pimento, a curgete e cenoura. colocar a varoma pronta e cozer 30 min/temeratura/Varoma vel 1 retirar varoma e reservar. colocar copo de medida e triturar 1 min/ vel 5-7 aumentando progressivamente a velocidade. servir
preparacão
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Comentários
Olá antoniofaria144,
Falta a fotografia do aspecto final, até porque os olhos também comem.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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