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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 1 embalagem de carne para strogonoff
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 gr de azeite
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 75 gr de vinho branco
  • 75 gr de leite (uso meio-gordo)
  • 100 gr de natas (uso de culinária)
  • 2 colheres de chá de farinha
  • Sal e pimenta qb (uso pimenta de moinho)
  • 1 colher de cháde mostarda

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copo o azeite, a cebola e o alho. Picar 8 seg-vel 5

    Baixar com a espátula o que fica nas paredes do copo

    Refogar 5 min-100º-vel 1

    Juntar os cogumelos. Programar 3 min-100º-inversa-vel colher

    Adicionar a carne, o vinho, o sal e a pimenta.

    Programar 15 min-100º-inversa-vel colher

    Juntar a farinha, o leite, as natas e a mostarda

    Programar 5 min-100º-inversa-vel colher

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Strogonoff de vitela

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