- TM5
Ingredientes
Esparguete:
- 500 g esparguete
- 1,5 litros água
- Azeite q.b
Bolonhesa:
- 1 unidade cebola, média
- 3 dentes alho
- 50 g azeite
- 1 folha louro
- 5 latas de atum
- 150 g polpa tomate
- queijo ralado qb
Acessórios
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Cesto coador
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Insira o método de preparação da sua receita
Colocar no copo - 1.5l de água, um fio de azeite e sal ( No nosso caso, como cortamos muito no sal, não colocámos sal na massa uma vez que o atum é bastante salgado e condimentado, mas fica a gosto de cada um) - Programa: 10 min., Varoma, Vel.1.
Após os 10 min, com a Bimby desligada, colocar o esparguete pelo bucal. Para que o esparguete fique inteiro, vai ficar fora do bucal, mas com o tempo vai descendo. Após se encontrar todo dentro do copo, colocar o copo de medida. - Programa: 9 min., 100ºC, Vel. colher inversa.
Colocar no copo a cebola, os alhos e o azeite. - Programa: 5 seg.,Vel.5 (para picar)
Em seguida acrescentamos a folha e louro e deixamos refogar. Programa: 5min.,100ºC, Vel.1.
Após o refogado ficar pronto juntamos o atum escorrido e deixamos cozinhar. Programa: 5min.,100ºC, Vel. colher inversa.
Por fim, adicionamos a polpa de tomate ( e os cogumelos se for o caso). Programa: 5min., 100ºC, Vel. colher inversa
A bolonhesa em cima do esparguete e acrescente queijo ralado a gosto.
Preparação Esparguete:
Atum à bolonhesa:
Sirva:
Dica
Pode acrescentar à receita cogumelos e sal na massa. Mas como o atum já contêm um sabor condimentado pode dispensar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adorei
exprimentei essa receita hoje e gostei... Tirando o facto que a quantidade é para bem mais que quatro pessoas e tambem ficou um pouco seco... Mas é super delicioso
Fiz hoje está receita... Reduzi para metade é mesmo assim acho que dava para mais um batalhão... Sobrou imensa comida... Para além disso acho que leva pouca polpa de tomate e fica super seco.... Não gostei... Mas gostos são gostos...
Gostei muito mas é quantidade para mais de 4 pessoas!! E eu como bem...
Olá Mixie,
Eu também adorei prová-la
Tenho a Bimby apenas desde o Natal e foi a primeira receita que fiz! Weeeee... Ainda não estou muito à vontade com ela, ainda nos estamos a conhecer!
Um beijinho e desejo-lhe também óptimos cozinhados!
Sofia
"Cozinhar é um modo de amar os outros"
Beijinhos
Sofia
Olá Sofia Pichel ,
Adorei a receita! Simples e maravilhosa.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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