Pratos principais Peixe

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Bimby®
15min
Todos
55min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 06.06.2016
alterado: 28.10.2016
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Ingredientes

Molho de Atum

  • 1 cebola
  • 100 g pimento
  • 2 dentes alho
  • 35 g azeite
  • Piri-piri q.b
  • 500 g tomate pelado, (lata)
  • 300 g queijo fatiado
  • 400 g atum
  • queijo ralado qb
  • placas de lasanha qb

Molho Bechamel

  • 40 g manteiga
  • 40 g farinha
  • 500 g leite
  • 1/2 colher de chá sal
  • q.b. Noz-moscada
  • q.b. pimenta
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Acessórios

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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Molho de atum
  1. 1. Coloque a cebola, os alhos, o pimento e o azeite e pique 5s/V5. Adicione o tomate pelado e o piri-piri e misture 3s/V4 refogue 7min/120/V2.

    2. Adicione o atum, envolva com a espatula e programe 5min/varoma/V2

    Pré-aqueça o forno a 170º

    3. Prepare o Molho bechamel, LIVRO ABC pag.252

    4. Num pirex, coloque um pouco de molho de bechamel e distribu-a os ingredientes por camadas:- 1º Placas de lasanha;- 2º Molho de Atum;- 4º Queijo fatiado;

    Volte a repetir todo o precesso até o molho de atum acabar, na ultima camada depois do molho de atum coloque uma camada de ovos às rodelas seguido de placas de lasanha.

    5. Regue com o molho de bechamel todas as camadas. E polvilhe com queijo ralado

    Leve ao forno, durante 20 min

    Siva quente

Dica

Pode colocar molho bechamel entre camadas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Lasanha de Atum
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