Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 09.01.2012
Ingredientes
- 200 g grão de bico , seco
- 1 dente alho
- 2 ramos salsa
- q.b. sal
- 500 g lulas , argolas
- q.b. óleo , p/fritar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o grão e pulverize 30 seg/vel 10. De seguida deite o alho, a salsa, o sal e programe 20 seg/vel 7.
- Seque as lulas com papel toalha e passe-as pela farinha de grão, retire o excesso e frite em óleo quente e abundante até que fiquem dourados.
- Sirva de imediato com uma salada verde.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Lena Vieira,
Ainda bem que gostou da nossa receita e obrigada pelo seu feedback
O segredo é que quando panar na farinha de grão deve retirar o excesso, sacudindo as lulas, mas no fim sempre fica um pouco de farinha retida no óleo.
Espero ter ajudado :mixie-wink:
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Gosto imenso de lulas, fiz esta receita e acho que ficam muito boas, mas há algum segredo para farinha de grão não cair quando se coloca na frigideira, Agradeço ajuda porque quero fazer paraentrada de um almoço com amigos e acho que vão gostar.
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