- TM31
Ingredientes
- Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
- 100 g batata, s, cortadas
- 200 g cenoura, s, descmedalhões de pescada
- 2 tomate, s madurinhos
- 1 caldo de peixe
- azeite
- oregãos q.b.
- gambas
- cebola e alho
- louro
- ascadas
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Lavei os medalhões e coloquei-os no recipiente da Varoma, juntamente com as gambas, temperei com sal e pimenta. Na prateleira de cima coloquei as ervilhas. Descasquei as batatas e coloquei no cesto.
No copo triturei a cebola e os alhos, à veloc. 6, durante 15 segundos. Limpei as paredes do copo com a espátula.
Deitei o tomate descascado e voltei a triturar, à mesma velocidade, 15 seg.
Deitei o azeite e programei 8 minutos, veloc. 1, temp.100ºC.Quando terminado o tempo, deitei um pouco de vinho branco no copo, um copinho da bimby de água, o caldo de peixe, o louro e os oregãos. Coloquei o cesto, e as prateleiras da Varoma.
Programei 30 minutos, vel.1, temp.Varoma.As gambas e o peixinho ficaram suculentas...uma verdadeira delicia.
No fim retirei e dipus tudo numa travessa...um prato bonito e delicioso.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Outras receitas
Comentários
Bom dia!
Esta receita ficou aprovada cá em casa... para a próxima tenho de adicionar mais um pouco de água ou vinho ao molho para que haja mais no final...porque é muitoo bomm!!!
Os camarões só adicionei no fim, porque já eram uns restos que tinham ficado de uma entrada de camarões cozidos... foi só descascar e juntar no fim!!!
Delicioso!!!
Olá Margarida :mixie-big-smile:
Ao contrário da batata, para cozinhar o arroz no cesto não chega o vapor do líquido do capo, é necessário mais água, tal como vem indicado na receita de arroz branco do livro base.
Sugerimos que prepare primeiro o arroz de de seguida a receita que aqui está.
Beijinhos :mixie-angry:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá.
Sou nova nestas andanças com a bimby (tenho-a à pouco tempo e ainda não fiz nada nela!!!) Posso trocar as batatas por arroz? Como devo fazer para cozer o arroz juntamente com os outros ingredientes? :mixie-confused:
Margarida Sousa
:mixie-big-smile: que surpresa boa! :mixie-big-smile: ficou fantástico! comeu-se tudinho e eu até pus 300 gramas de batatas!
obrigada pela partilha!
Experimentei ontem esta receita....um sucesso. O meu marido só não comeu mais porque não havia e o meu filho de três anos e meio só dizia " que delícia".
Apenas fiz uma pequena alteração: coloquei no molho, junto com o tomate, umas tirinhas de pimento.
Parabéns
azull30
Olá! Vou fazer a sua receita para o jantar de logo à noite.
Sei que tenho em casa alguns dos ingredientes. Apenas ou trocar as gambas pelo miolo de camarão.
Já estou com água na Boca!
Depois digo como ficou!
Obrigada pela partilha!
OLá, já esperimentei, a receita e ficou divinal.
Bem, confesso que tenho a Bimby há poucos dias.
Domingo de manhã, sozinho em casa com as filhas, fui ao congelador, e vi lá uns medalhões.
Pensei, tenho que os fazer na bimby.
Vim aqui ás receitas pesquisar, e foi fácil.
Tanto eu com elas gostamos, parabéns.
Tive que fazer alguns ajustes, em vez das gambas pus miolo de camarão, em vez de 100g de batatas pus 350g, é que as minhas filhas são muito batateiras.
Mas ficou com um sabor excelente.
Obrigado pela partilha.
Sim, podes pôr cenoura, mas tens de triturar mais um pouco para ficra um molihinho cremoso. Depoi diz como ficou. Beijinhos
Sónia Alexandra