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Bimby®
7min
Todos
7min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 lata de leite, condensado cozido
  • 1 pacote de natas
  • 3 claras (eu tinha-as congeladas)
  • chocolate ralado
  • nougat ralado

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Começei por ralar o chocolate e o nougat, separadamente, dando uns golpes no turbo.


    Lavei e sequei bem o copo. Coloquei as claras no copo e dei uns golpes de turbo.
    Coloquei a borboleta e programei 4 min., vel.4, temp.37º.


    Retirei do copo e reservei no frio. De seguida, deitei o leite condensado cozido e as natas. Programei, 1 minuto, vel.3, temp.37º.


    Por fim, adicionei as claras em castelo e envolvi delicadamente.Por cima do preparado deitei o chocolate e o nougat ralado (a Luísa usou maltesers, eu não encontrei, foi tudo muito à pressa, mas tenho a certeza que deve ficar um espanto).


    Por fim levei ao congelador, até à hora de servir. O meu ficou na arca cerca de 5 horas, mas não estava bem solidificado no meio. Acho que se ficar de um dia para o outro será bem melhor.
    Mas aconselho a que experimentem. É, de facto, uma DELICIA.


     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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GELADO DE LEITE CONDENSADO E NOUGAT...

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