Ingredientes
- 250 gr esparguete (ou outra massa)
- 1 cebola, média
- 1 dente de alho
- 50 gr azeite
- 250 gr de polpa de tomate
- 1 caldo de marisco (opcional)
- 1 malagueta ou piri-piri a gosto
- miolo de camarão ou camarão fresco (ou ambos)
- miolo de ameijoa ou ameijoa fresca (ou ambas)
- miolo de mexilhão ou mexilhão fresco (ou ambos)
- 500 gr água
- Sal a gosto
- Salsa ou Coentros a gosto
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no
"Tampa fechada" a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5. 2. Baixe os resíduos, adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
3. Junte o tomate, o caldo, a malagueta, a água e os miolos usados. Coloque as ameijoas frescas, o mexilhão fresco e o camarão fresco na Varoma e no tabuleiro disponha o esparguete (ou outra massa escolhida). Coloque a Varoma e programe 15 min/Varoma/vel 1.
4. Retire a Varoma e coloque o esparguete dentro do
"Tampa fechada" . Volte a colocar a Varoma e programe o tempo indicado na embalagem de massa geralmente 10 min/Varoma/ 
/vel 
. Rectifique os temperos.5. Junte o marisco da Varoma e polvilhe com coentros ou salsa a gosto.
Nota: Esta massa é muito boa para aproveitar marisco. Eu tinha meia embalagem de miolo de mexilhão e um pouquinho de miolo de camarão e ameijoa. Aproveitei o que tinha e coloquei umas ameijoas frescas e camarão fresco que tinha.
/vel 
. Rectifique os temperos.Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Joana :mixie-big-smile:
Quem é que não gosta de uma boa massa cheia de sabor? :mixie-wink:
Eu adooooro!! :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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