- TM31
Ingredientes
- 150 g açúcar
- 6 colher de sopa café solúvel, em pó ou granulado
- 4 claras de ovo
- 1 pitada sal
- 400 g Natas 35% gordura, Bem frias
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no
"Tampa fechada" o açúcar e o café solúvel e pulverize 15seg/vel 9. Reserve.Coloque a "borboleta", as claras e o sal e programe 5 min/vel 3,5 (sem o copo de medida). No último minuto, com a Bimby em funcionamento, junte através do bocal da tampa, o açúcar com o café solúvel reservado. Retire e reserve.
Com a "borboleta", deite as natas e bata 2 min/vel 3,5. (ATENÇÃO para que não passem a manteiga)
Retire e envolva as natas com as claras com ajuda de uma vara de arames.
Leve ao congelador cerca de 3 ou 4 horas.
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Dica
Se gostar de um sabor mais intenso a café, acrescente 2 colheres de sopa de café solúvel à receita.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Joana Raquel!!
Huuuum que maravilha!!! Adorei a receita!!! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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