- TM5
Ingredientes
Couscous
- 500 grama couscous
- 500 grama água
- q.b. caril em pó
- q.b. sal
Vegetais e frutos secos
- 30 grama azeite
- 1 Cebola média/grande
- 2 dentes de alho
- q.b. cominhos em pó
- 2 cenouras raladas
- 1 pimento
- 50 grama passas de uva
- q.b. amêndoa crua
- q.b. miolo de noz
- q.b. tâmaras s/ caroço
- 25 grama vinho
- 2 colher de sopa mel
- q.b. molho de soja
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque um recipiente sobre a tampa da bimby e pese 500g de couscous, reserve.
Coloque no copo a água, o caril e o sal e programe 5min / 120º / vel. 1
Verta a água fervida sobre os couscous. Espere 5min para que a água seja absorvida e solte com a ajuda de um garfo.
Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e os cominhos. Pique 5seg / vel. 5.
Em seguida refogue 5min / 100º / vel.1Acrescente a cenoura e o pimento e programe 5min / 100º / vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" Adicione as passas, a amêndoa, as nozes, as tâmaras, o vinho, o mel e o molho de soja e programe mais 5 min / 100º / vel.
"Colher de pau" "Velocidade inversa" Envolva o preparado de vegetais e frutos secos com os couscous e decore com mais alguns frutos secos por cima, a gosto.
Couscous
Vegetais e frutos secos
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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