Couscous Vegetariano com frutos secos de pedrovitorino. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais vegetariano

Bimby®

20min

Todos

20min

dose/s

4 dose/s

Nível

Fácil

por pedrovitorino

published: 18.06.2020

alterado: 18.06.2020

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Ingredientes

Couscous

500 grama couscous
500 grama água
q.b. caril em pó
q.b. sal

Vegetais e frutos secos

30 grama azeite
1 Cebola média/grande
2 dentes de alho
q.b. cominhos em pó
2 cenouras raladas
1 pimento
50 grama passas de uva
q.b. amêndoa crua
q.b. miolo de noz
q.b. tâmaras s/ caroço
25 grama vinho
2 colher de sopa mel
q.b. molho de soja

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

Couscous

Coloque um recipiente sobre a tampa da bimby e pese 500g de couscous, reserve.

Coloque no copo a água, o caril e o sal e programe 5min / 120º / vel. 1

Verta a água fervida sobre os couscous. Espere 5min para que a água seja absorvida e solte com a ajuda de um garfo.

Vegetais e frutos secos

Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e os cominhos. Pique 5seg / vel. 5.
Em seguida refogue 5min / 100º / vel.1

Acrescente a cenoura e o pimento e programe 5min / 100º / vel

Adicione as passas, a amêndoa, as nozes, as tâmaras, o vinho, o mel e o molho de soja e programe mais 5 min / 100º / vel.

Envolva o preparado de vegetais e frutos secos com os couscous e decore com mais alguns frutos secos por cima, a gosto.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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