Bimby®
15min
Todos
45min
dose/s
0
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 12.09.2016
alterado: 13.09.2016
Ingredientes
Estufado Couve-Lombarda com Grão
- 200 grama cebola
- 2 dentes alho
- 200 grama tomate maduro
- 500 grama couve lombarda, cortada juliana
- 1 unidade pimento vermelho cortado em tiras
- 1 q.b. sal
- 1 unidade malagueta seca, pode substituir por molho picante à escolha
- 1 lata grão de bico cozido, (lata grande)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1- Coloque no copo a cebola, alho, tomate, azeite e pique 5seg velocidade 5, e de seguida refogue 5min/120º/vel2;
2- De seguida coloque no copo a couve lombarda, e pimentos e programe 12min/120º/
"Velocidade inversa" / 
"Colher de pau"
3- Por ultimo adicione o grão, sal e pimenta qb e programe 3min/100º/"Velocidade inversa" /"Colher de pau"
Preparação
Dica
Pode acompanhar com bulgur, ou couscous. Fica delicioso 
Se ficar com muito caldo, pode coar o preparado antes de adicionar o acompanhamento.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
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Comentários
Feitinho e aprovado. Não tinha pimento, usei cenoura cortada em pedaços pequenos. E usei um frasco de grão apenas. Usei a água do grão e em vez de sal pus óregãos e pimentão vermelho em pó.
Não usei picante nenhum porque não gosto.
ADORO! Está gravado e pronto a ser testado.
Obrigada pela receita.
Ritha
Olá Carolpintosimoes,
Belo estufado.
Mais uma receita para a minha lista para experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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