Bimby®
6min
Todos
36min
dose/s
12
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Hambúrgueres de feijão frade
- 550 grama feijão-frade, Previamente cozido
- 8 unidade pães, (médios) secos/duros
- meia unidade cebola
- 1 unidade cenoura, grandinha
- meia chávena Farinha branca
- 1 colher de chá mostarda
- q.b. salsa
- 2 dente alho
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- meio sem informação sumo de limão
- q.b. azeite
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Ligar o forno a 200ºC
Colocar no copo o pão, o alho e a salsa 5 seg / Vel.9. Reservar.
No copo colocar a cebola e a cenoura. Picar 5 seg./ vel. 5.
Juntar o azeite até cobrir e fazer um refogado 5min./vel.1/100º.
Adicionar o feijão 15seg/vel.5 ou até ficar papa
Misturar farinha em água até formar uma papa grossa (não deixar ficar liquido) e adicionar ao copo juntamente com a mostarda, o sumo de limão e o pão (deizar parte para depois modelar os hamburgueres) programar 5 seg / Vel.5
Provar, caso necessário acrescente sal ou pimenta e programe novamente 5seg/vel.5
Retirar o preparado para um recipiente e formar bolinhas com a ajuda do pão ralado que sobrou e depois espalma-las de modo a formar um hambúrguer.
Colocar num tabuleiro forrado com papel aluminio e untado com azeite, regar os hamburgueres com um fio de azeite
Levar ao forno a 200ºC durante 20 minutos (10 cada lado)
Modo de Preparação
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá sftmaria,
Muito obrigada por partilhar esta receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
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