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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 5 pés de coentros
  • 1 cebola
  • 30 g azeite
  • 300 g cogumelos, frescos (brancos e portobello)
  • 350 g arroz para risotto
  • 100 g vinho branco
  • 900 g água
  • 20 g margarina
  • 50 g "parmesão" vegano
  • 1 pitada de sal

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    1. No copo coloque os coentros, a cebola, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
    2. De seguida deite os cogumelos cortados em pedaços grandes e refogue 5 min/ Varoma/vel 1.
    3. Junte o arroz, o vinho e programe 3 min/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 1.
    4. Adicione a água e o sal e programe 15 Min/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 1.
    5. Retire para uma travessa de servir e envolva a margarina vegetal e o parmesão ralado.
    6. Sirva de imediato.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Risotto com Cogumelos (Vegan)

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