- TM31
Ingredientes
- 500 gde leite
- 500 gde água
- 250 g de fios de Aletria
- 50 g de manteiga
- 250 gde açúcar
- 1 pau de canela
- 4 cascas de 1 limão
- sal q.b.
- canela q.b. para polvilhar
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a "Borboleta". Junte o leite, a água, o açúcar, a manteiga, as cascas do limão, o sal e o pau de canela. Sem o copo medidor (o bucal deve estar sempre aberto durante todo o processo de cozedura), programe 10 minutos, temperatura 90 graus, velocidade de colher. Depois adicione os fios de aletria e programe 20 minutos, temperatura 90 graus, velocidade de colher, novamente sem o copo medidor. Deve mexer-se uma ou duas vezes durante o processo de cozedura. "Estende-se" depois o preparado em tabuleiros ou em pratos de servir para secar. Polvilha-se com canela. A Aletria deverá ser cortada em pedaços para ser servida.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Testada e aprovada!
Adorei! Mas cortei no açúcar e da próxima ainda corto mais. Colocando apenas 150gr
Já testei e ficou excelente!
Obrigada!
Uma alternativa para quando não se tem ovos
Para fazer durante o ano todo
Boa noite Beija flor,
Experimentei a receita depois de diminuir o açúcar para 100gr e ficou boa de sabor. Da próxima fez vou reduzir a quantidade de massa para sentir mais o "molho" rijinho.
Obrigada,
Isabel
Experimentei e não ficou nada bem...
Muito boa *****.
Olá, reduzi o açucar para metade (para não ficar tão calórico) e a aletria para 200g (porque gosto mais líquida que rija) e ficou óptima. Adoro.
Obrigada pela receita
Bom dia, experimentei esta receita porque gosto dela durinha, mas não sei o que se passou com a minha pois ficou completamente empapada, completamente desfeita( parecia arroz doce). O que será que correu mal para ela se desfazer toda?
Obrigada
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