Bimby®
8h 50min
Todos
8h 50min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 22.03.2011
alterado: 06.06.2014
Ingredientes
- 100 g arroz glutinoso
- água, q.b.
- 800 g leite
- 80 g amido de milho
- 200 g leite de coco
- 100 g açúcar
- 2 mangas maduras
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque o arroz de molho em água fria de um dia para o outro.
- Coloque no copo o leite e o arroz escorrido e programe 40 min/90°C/vel 1.
- Coloque no copo o amido de milho, o leite de coco, o açúcar e programe 10 min/90°C/vel 1.
- Coloque o arroz numa travessa, deixe arrefecer, corte as mangas às tiras e enfeite a gosto.
Dica
A manga é uma óptima fonte de vitamina A e fibrasDica para quantidades (mais/menos)Arroz glutinoso encontra-se à venda em casas de produtos naturais.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Olá 912mhr,
Como sugerido pela nossa utilizadora Susana Jimenez para evitar grumos poderá misturar o amido de milho com o leite antes de colocar no copo.
Um beijinho Mixie. :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Sonia8,
Esta receita foi testada e aprovada pela Equipa Bimby utilizando arroz glutinoso, pelo que poderá não resultar com arroz carolino. O arroz glutinoso encontra-se à venda em casas de produtos naturais.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
misturar o almido com a leite de coco, antes da por no
"Tampa fechada"
Esta receita poderá ser feita com arroz carolino em vez do arroz glutinoso?
O amido de milho ganhou grumos. Haveré alguma técnica que evite esta situação?
Quanto tempo o arroz deve estar de molho?
Obrigada.
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