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Castanhas cozidas

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Bimby®
3min
Todos
43min
dose/s
250 g
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 15.10.2015
alterado: 04.11.2021
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Ingredientes

Castanhas

  • 250 g castanhas
  • 1000 g água
  • q.b. sal grosso
  • 1 pau canela
  • 1 folha Loureiro
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Lave as castanhas e dê-lhe um corte longitudinal.

    2. No copo coloque a águá, o pau de canela partido a meio e o sal.

    3. Coloque o cesto, junte as castanhas e a folha de loureiro.

    4. Programe 40 min/120°/vel 2.

    5. Sirva as castanhas.

Dica

Se a quantidade de castanhas for maior, e ultrapassar a capacidade do cesto, podem sempre utilizar a varoma para a cozedura.

A única alteração, na programação da cozedura, será a temperatura que terá de subir a VAROMA.

Relativamente aos temperos, usem aqueles que preferirem... a erva doce, o vinho do Porto, o mel, a folha de louro... tudo fica ao vosso critério!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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    Receita criada para
    TM31
  • Appliance TM21 image
    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
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Castanhas cozidas
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