Compota de Mandarinas de Lilia. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Sobremesas Sobremesas

Bimby®

50min

Todos

1h 20min

dose/s

4 frasco/s

Nível

Fácil

por Lilia

published: 11.04.2019

alterado: 11.04.2019

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Ingredientes

Compota de Mandarinas

800 gr de Mandarinas sem casca, peles e caroços
40 gr de sumo de laranja
500 gr de açucar branco

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

Descasque e retire o maximo dos caroços, das partes brancas e o veio central das Mandarinas.
Faça o processo descrito anteriormente para dentro de um recipiente para poder aproveitar o sumo que se vai desprender.
No

da Bimby coloque os gomos das Mandarinas, o sumo que se desprendeu quando as arranjava, o sumo de laranja e o açucar.
Programe 10 seg/Veloc.4
Programe 30min/Varoma/Veloc 1 com o cesto em cima da tampa para evitar o perigo de salpicos.
Acabado o tempo programe 15 seg/Veloc.4
Programe mais 10min/Varoma/Veloc.

com o cesto em cima da tampa para evitar o perigo de salpicos.
Se quiser o doce ainda mais consistente pode programar mais 5min /Varoma/Veloc.

colocando o cesto em cima da tampa para evitar o perigo de salpicos.

Coloque em frascos esterilizados.

Nota: Para obter 800gr de mandarinas deverá comprar 1000gr.

Dica

SAIBA COMO ESTERILIZAR FRASCOS:

Escalde os frascos em água quente cerca de 10 minutos ou aqueça-os no forno pré-aquecido a 100°C, cerca de 10 minutos. Deve enchê-los ainda mornos.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções