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Bimby®
30min
Todos
1h 0min
dose/s
2 frasco/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 750 g pêssegos, descascados e desencaroçados
  • 300 g açúcar
  • 1 pedaço pequeno gengibre
  • limão casca
  • 1 pau canela

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar no copo da bimby os pessegos, o açucar, gengibre ralado, pau de canela e a casca do limāo.

    programar 30min/varoma/vel.1 colocando o cesto em vez do copo de medida.

    Findo o tempo retirar a casca de limao e o pau de canela.

    Triturar 2seg./vel.5 -saltar este ponto se ja estiver na consistencia desejada.

    Fechar em frascos esterelizados e virar ao contrario para ficarem fechados em vacuo.

Dica

Excelente aproveitamento de fruta de verão.

Podem-se juntar nozes em pedaços, mas entao nao se deve triturar a compota.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Categorias de receitas:

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Compota de pêssego

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