- TM31
Ingredientes
- 250 g açúcar
- 250 g castanhas
- 250 g leite
- 1 c. chá aroma de baunilha
- 250 g manteiga
- 6 gemas de ovo
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo limpo e seco pulverize o açúcar 15 seg/vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo as castanhas, o leite,o aroma de baunilha e programe 20 min/100°C/vel 1. Triture 1 min/vel 7. Retire e reserve. Coloque no copo a manteiga, as gemas, o açúcar reservado e programe 3 min/vel 5. Adicione o preparado de castanha reservado e programe 1 min/vel 5. Deite a mousse numa taça. Leve ao frigorífico ou ao congelador durante pelo menos 1 hora.
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Dica
Sirva com molho de chocolate frio.Pode usar castanhas congeladas, mas terá que aumentar o tempo de cozedura.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá...
Fiz essa receita ontem... Mas não fica nada parecido com a imagem.... Parece mais um mousse... E para além disso ficou super doce e enjoativo...
Ana Raquel eu usei castanha descascada... Mas não foi das congeladas...
Bjinhos
Milena Romcy :mixie-wink:
Bom dia,
Gostava de saber se nesta receita metem as castanhas com casca, e se é normal a bimby fazer um barulho estranho, que possivelmente será das laminas a baterem nas castanhas...
Obrigado
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