Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 05.12.2015
alterado: 12.06.2019
Ingredientes
Doce da Casa da Thais
- 12 unidades bolachas Maria
- 200 ml de Natas frescas para bater
- 2 latas de Leite Condensado Tradicional, 370g
- 2 Medidas da lata de leite condensado de leite meio-gordo
- 8 gemas
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Pulverize 6 bolachas Maria 5seg/Vel 9 e RESERVE.
2. Com o copo bem limpo coloque a "borboleta" e bata as natas para o chantilly durante 2min/Vel 3 1/2 e RESERVE.
3. Retire a "borboleta". Deite no copo o leite condensado, o leite e as gemas. Programe 14min/90º/Vel 4.
4. Deite o doce para as taças na medida de 1/2 chávena para cada taça. Coloque uma bolacha Maria inteira por cima e em seguida 1/4 de chávena com chantilly. Deixe arrefecer no frigorífico até a hora de servir.
5. Por fim polvilhe com a bolacha Maria pulverizada para decorar. Bom apetite!
Doce da Casa da Thais
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Estava mesmo a procura desse doce!!! Vou fazer e logo digo como ficou!!! muito obrigada pela partilha!
Boa tarde,
Quanto tempo demora até ficar expesso? O resultado do meu foi líquido, a seguir às natas, será normal?
Obrigada
Muito bom
Olá thagcaldeira,
Tenho a certeza que ficou delicioso. Obrigada pela partilha.
Beijinhos
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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