Bimby®
8min
Todos
8min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 27.04.2016
Ingredientes
- 200 g açucar
- 1 Casca lima , só a parte verde
- 1 lata leite, evaporado , previamente congelado em cuvete de gelo
- 60 g sumo de limão
- 60 g sumo de lima
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Ssg/vel 9.
- Adicione a casca de lima e programe 30 seg/vel 9. Retire e reserve.
- Sem lavar o copo, coloque o leite evaporado congelado e programe 20 seg/vel 5.
- Coloque a “borboleta” e programe 3 min/vel 3 ½.
- Adicione o sumo de lima, de limão, o açúcar reservado e programe 10 seg/vel 3.
Dica:
- Sirva em copos com uma folha de menta
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá da cruz,
O leite evaporado é leite sem parte da água, ou seja a água retira foi por efeito de evaporação. Assim obten-se um produto com uma textura mais cremosa que mantém todoas os nutrientes do leite.
É ideal para cozinhar pratos mais leves, saudaveis e igualmentos saborosos!
Espero ter ajudado!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
o que e o leite evaporado
Convém referir que o leite evaporado, são cerca de 400g e no final deve-se servir de imediato ou reservar no congelador.
Olá!
Adoro gelados de lima/limão mas tenho uma duvida em relação e este, tem de ser servido de imediato ou posso guardar no congelador, sem que fique demasiado duro e com cristais de gelo?
Bjx
Rute
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