Bimby®
6min
Todos
2h 6min
dose/s
15
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Gelatina de morango
- 500 g morangos frescos
- 200 g água
- 170 g gelatina em pó de morango
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque os morangos no
"Tampa fechada" , triture 10 seg / vel.5 e reserve; - Coloque a água no copo: 2,5 min / 100ºC / vel.1;
- Adicione a gelatina: 2,5 min / 100ºC / vel.2,5;
- Adicione os morangos reservados e misture: 10 seg / vel.2,5.
- Verta na(s) forma(s) e leve ao frigorífico por 2 horas (ou até solidificar).
Dica
Esta gelatina pode ser preparada com a fruta que preferir; se necessário, triture a vel.7 no passo 1.
Para uma versão mais saudável (ou vegan), substitua a gelatina de morango por gelatina neutra (ou agar-agar); neste caso, e se necessário, poderá acrescentar mel, açúcar amarelo, açúcar de côco ou stevia a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá sara123,
Obrigada por partilhar esta receita, ideias e dicas
Olá!
Esta é daquelas fresquinhas e simples que sabem bem nas férias de Verão em família.
Mas, desta vez, distribui-a em copinhos de café para o lanche partilhado na festa da escola!
Espero que gostem!
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