Sobremesas

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Bimby®
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dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 04.06.2010
alterado: 01.08.2013
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Ingredientes

  • 220 g açúcar
  • 1 clara de ovo, (pequeno)
  • 1 c. chá sumo de limão
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. Com o copo limpo e seco, pulverize o açúcar 15 seg/vel 9.


     


    Adicione os restantes ingredientes e programe 10 seg/vel 6. Coloque o glacê numa taça.


     


    Dê cor ao glacê, usando algumas gotas de corante alimentar. Decore a gosto.


     


    Dica: O corante alimentar encontra-se à venda nas grandes superfícies, na secção de decoração para bolos.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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Glacê
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Comentários

  • 19. junho 2012 - 12:01

    Olá Patrícia :mixie-angry:

     

    Obrigada pela nota, vamos rectificar. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 19. junho 2012 - 02:19

    Peço desculpa, mas hoje estou com 'olho clínico'...

    secção de decoração e não sessão de decoração!

    Deve ficar bom e bonito o glacê!

  • 6. março 2012 - 11:21

    Olá Cris  :mixie-angry:

     

    O glacê é perfeito para cobrir bolos e cupcakes.

    Este género de cobertura fica sempre seca em contacto com o ar, ganhando uma consistência mais estaladiça.

     

    Beijinhos  :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 4. março 2012 - 17:47

    Este glace ficará duro?

     

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