Bimby®
10min
Todos
11h 30min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 18.11.2016
alterado: 18.11.2016
Ingredientes
Doce
- 150 g framboesa
- 50 g açúcar
Iogurte
- 1000 g leite gordo
- 120 g iogurte natural
- 40 g açúcar
- 1/2 limão, só a raspa
- 100 g natas
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo as framboesas e o açúcar e cozinhe 8 min/120ºC/vel"Colher de pau" . Distribuia pelos frascos de iogurte e deixe arrefecer por completo.
- No copo limpo coloque todos os ingredientes e programe 5 min/50ºC/vel 2. Retire do copo e abafe com uma manta cerca de 8 horas.
- Após as 8 horas de fermentação forre a Varoma com um pano de algodão fino e deite o iogurte. Leve ao figorífico e deixe escorrer o soro cerca de 3 horas. Distribua o iogurte sobre o doce de framboesa e está pronto a servir
Doce de famboesa
Iogurte
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá CláudiaMoura,
Aiiii que aspeto maravilhoso.
Obrigada pela partilha da receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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