Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 27.03.2013
alterado: 27.03.2013
Ingredientes
- Ingredientes:
- 50 g de coco ralado
- 1000 g de bebida de soja
- 6 gemas de ovo
- 40 g de maizena
- 180 gde açúcar
- 300 gde ananás cortado em bocados pequenos
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 c. de sopa de açúcar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação:
1 - Coloque no copo o coco e pulverize 30 seg/vel 9.Adicione a bebida de soja,as gemas de ovo, a maizena e as 180 gr de açúcar e misture 10 seg/vel 3. De seguida programe 14 min/90°C/vel 2,5.
2 - Numa frigideira coloque a manteiga e o açúcar e caramelize o ananás por uns minutos.Coloque o ananás caramelizado numas taças individuais ( aqui utilizei a casca do própio ananás
) e deite de imediato o creme. Deixe arrefecer e sirva polvilhado com coco e se desejar com uns bocadinhos do ananás caramelizado.
Dica: Pode substituir a bebida de soja por leite.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Francisca Bimby,
Yamiiiii esta receita tem um ar super apetitoso e é bastante original!
Adorei e fiquei com muita vontade de provar.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie