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O Meu Bolo de Chocolate Preferido

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Bimby®
14min
Todos
14min
dose/s
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Nível
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  • TM31
por odete
published: 27.10.2009
alterado: 08.04.2013
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Ingredientes

  • 10 Gemas de ovos+8 claras
  • 300 gr de açúcar
  • 300 gr de manteiga
  • 300 gr de chocolate em barra
  • 35 gr de farinha
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Etapa de preparação

  1. Coloque a borboleta bem lavada na lâmina,deite as claras e programe 8 minutos na vel3.
    Retire para uma taça e reserve.
    Retire a borboleta e deite no copo o açúcar as gemas, a manteiga e programe 5minutos, temp 70 vel4.
    Adicione o chocolate, espere uns segundos até amolecer e misture 20seg na vel5.
    Adicione a farinha e misture 10seg na vel5.Volte a colocar a borboleta e envolva as claras na vel2 e meio.
    Leve ao forno 2/3 da massa a cozer em forma untada de margarina mais ou menos 15 minutos a 200º.
    Quando o bolo estiver quase frio cubra-o com a restante massa.É um excelente bolo de aniversário, basta um prato bonito e uma vela original.
    Quando estamos na época do Natal faço o bolo numa forma com forma de estrela ou árvore

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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