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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
-- --
Nível
Fácil

Ingredientes

Papas de abóbora

  • 1000 g água
  • 1200 g abóbora
  • 2 unidade limão, Tiras de casca de limão, só a parte amarela
  • 1 unidade pau de canela
  • 20 g manteiga
  • 50 g farinha
  • 50 g açúcar
  • 1 pitada sal
  • q.b. canela em pó, para polvilhar

Acessórios

  • Varoma
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  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água.
  2. Coloque a Varoma e adicione a abóbora, a casca de limão e o pão de canela e coza 35 min/Varoma°C/vel 4.
  3. Retire a casca de limão e o pão de canela. Com a ajuda do cesto escorra o máximo de água da abóbora. Reserve a água do copo.
  4. Coloque no copo a abóbora escorrida, a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal e misture 1 min/vel 3-7, aumentando progressivamente a velocidade. Adicione um pouco da água reservada até atingir a espessura desejada e coza 5 min/ 100ºC/ vel 1.
  5. Sirva as papas quentes e polvilhe com canela em pó.

Dica

****

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
  • Appliance TM21 image
    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Papas de abóbora

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