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Bimby®
3min
Todos
33min
dose/s
1 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Broas do Pão por Deus

  • 1/2 limão, Só a parte amarela da casca
  • 5 g gengibre
  • 250 g farinha tipo 55 c/ fermento, Branca de Neve
  • 150 g Açúcar louro
  • 2 c. chá de canela
  • 70 g manteiga ou margarina, á temperatura ambiente
  • 5 c. sopa água morna
  • 1 gema de ovo
  • 1 c. sopa leite
  • metades de noz, opcional

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Colocar a casca do limão e o gengibre, programar 10 seg/velocidade 10.
  2. 2. Baixar com a espátula o Limão/Gengibre que ficou nas paredes do copo e programar novamente 10 seg/velocidade 10.
  3. 3. Colocar os restantes ingredientes excepto a gema (farinha, açúcar, canela, manteiga, e a água), programar 30 seg/velocidade 4.
  4. 4. Moldar a gosto, (rende 12 a 14 broas, dependendo do tamanho que preferir), numa taça junte a gema com o leite e com a ajuda de um pincel, pincele as broas. Leve ao forno a 200º por 8 min.

Dica

Gostando podem ser adicionados frutos secos a gosto.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
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    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Broas do Pão por Deus

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