- TM5
Ingredientes
- 300 grama bolacha Maria
- 150 grama manteiga
- 1 colher de chá gengibre moído
- 400 grama natas
- 2 folha gelatina
- 5 c. sopa açúcar
- 2 c. sopa manteiga de amendoim
- 50 grama chocolate para culinária
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque as bolachas e o gengibre no copo. Programe 10 seg Vel. 5;
Adicione a manteiga e programe mais 30 seg. Vel. 8
Verta o preparado de bolacha numa forma de tarte antiaderente de fundo amovível e, com a ajuda das mãos ou de uma colher, forre a forma, aconchegando bem os laterais. Guarde no frigorífico.
Com o copo limpo, coloque a borboleta e bata as natas na Vel. 4,5 durante 2 a 3 minutos.
Adicione o açúcar e a manteiga de amendoim e bata mais 10 seg. naVel.2;
Coloque as folhas de gelatina em água durante 3 a 5 minutos, escorra-as, derreta no microondas durante alguns segundos e, batendo novamente, adicione-as ao chantilly. Bata mais alguns segundos até envolver bem.
Coloque o creme num saco pasteleiro e recheie a base reservada no frigorífico. Leve novamente ao frio.
Derreta o chocolate juntamente com as restantes natas no microondas (na potência mínima, dando pouco tempo de cada vez para não queimar) e, usando uma colher, salpique a tarte.
Reserve no frigorífico durante, pelo menos, duas horas antes de servir.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Rukatny21,
UAU!!!! Adorei a receita , a tarte ficou linda e simplesmente apetitosa.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie