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Bimby®
7min
Todos
47min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 300 grama leite
  • 50 grama manteiga
  • 25 grama fermento de padeiro
  • 60 grama açúcar
  • 550 grama farinha
  • 1 c. chá sal
  • 100 grama sultanas
  • 20 grama sementes de sésamo
  • 50 grama sementes de girassol
  • q.b. óleo

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque no copo o leite, a manteiga, o fermento e o açúcar e aqueça 3 minutos a 37º na velocidade2;

  2. Adicione a farinha e o sal e amasse 3 minutos na "espiga";Espiga"Espiga"

  3. Adicione as sultanas e as sementes e amasse mais 30 segundos na "espiga";Espiga"Espiga"

  4. Transfira a massa para um recipiente untado com óleo, tape com película e deixe levedar durante cerca de uma hora num local morno;Pré-aqueça o forno a 200º;
  5. Unte uma forma com um pouco de óleo e coloque nela a massa. Alise um pouco por cima e deixe repousar mais meia hora;

  6. Cozinhe durante cerca de 35 a 40 minutos;Desenforme ainda quente e deixe arrefecer em cima de uma rede.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pão doce de sultanas e sementes

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