- TM5
Ingredientes
bolo
- 200 grama açúcar
- 75 grama vaqueiro liquida
- 4 ovos
- 40 grama Cacau magro em pó
- 125 grama farinha com fermento
Cobertura
- 300 grama polpa de manga
- 100 grama açúcar
- 3 gemas de ovo
- q.b lascas de chocolate
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha; Reserve.Coloque no copo 200 gramas de açúcar e a Vaqueiro líquida. Programe 10 segundos na velocidade 4,5.Coloque a borboleta, adicione os 4 ovos inteiros e programe 4 minutos na velocidade 4.Adicione o cacau e a farinha e programe 20 segundos na velocidade 1,5.Verta o preparado na forma e cozinhe no forno a 175º durante 40 minutos. Faça o teste do palito.Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Coloque no copo a polpa de manga juntamente com o açúcar.Programe 4 minutos, Varoma, na velocidade 1,5Retire um pouco do preparado de manga e misture nas gemas. Mexa com a ajuda de uma colher e verta tudo novamente no copo.Programe mais 1,5 minutos na velocidade 3 Varoma.Retire e deixe arrefecer. Cubra o bolo com o creme de manga e decore com lascas de chocolate.
Para o Bolo
Para a cobertura
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Delicioso!!! Aprovadissimo!
Olá Rukatny21,
UAU!!!!
Que bolinho tão apetitoso!!!! Parece ser uma verdadeira maravilha.
Adoro o aspeto...de fazer crescer água na boca!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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