Bimby®
55min
Todos
1h 55min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Pudim de Leite Condensado na Varoma
- 4 unidade ovo L
- 1 lata leite condensado
- 1000 bebida vegetal
- Caramelo, q.b. para caramelizar a forma
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Espátula -
Forma antiaderente Bimby® -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - No copo, montar a borboleta e adicionar os ovos, o leite condensado, o leite e programar 2min/vel.4.
- Caramelizar o fundo e as laterais de uma forma (que caiba na varoma) e verter o preparado.
- Tapar a forma com papel de alumínio e se esta tiver buraco aberto no meio, fazer nessa zona buraco no papel de alumínio (ver foto).
- No copo limpo, colocar 800g de água, colocar a forma na varoma, tapar com a respectiva tampa e programar 50min/temp.varoma/vel.2.
- Retirar a forma da varoma e deixar arrefecer completamente.
- Desenformar e colocar no frigorífico até ao momento de servir.
Dica
Pode-se acrescentar sumo de laranja, ou aroma de baunilha a gosto.
O caramelo líquido foi feito na Bimby.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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