- TM5
Ingredientes
- 400 g de alface
- 600 g de água
- 200 g de camarão com casca
- 300 g de cebola
- 150 g de courgette
- 20 g de azeite
- 100 g de creme de soja
- sal e pimenta q.b.
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) Coloque no copo 200g alface e 200g de água e pique 10seg/Vel.5. Retire e reserve.
2) Repita o procedimento com 200g alface e 200g de água. Junte ao anterior.
3) Coloque no copo as cascas e as cabeças dos camarões juntamente com 200g de água e faça o fumet 5min/100º/Vel.2. Retire e reserve.
4) No copo limpo coloque a cebola e o azeite e refogue 5min/120º/Vel.1.
5) Adicione a alface reservada, o fumet, o curgete, o sal e a pimenta e programe 25min/100º/Vel.1.
6) De seguida triturar 1 min (progressivamente vel.3/5/7)
7) Adicione o creme de soja, o camarão e envolva 5min/100º/inversa/vel.colher
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá tishacarrasqueira!!
Huuuum que delicia! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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