Pratos principais Carne

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Bimby®
7min
Todos
14min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 31.05.2016
alterado: 06.11.2016
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Ingredientes

  • 600 g de carne picada de vaca
  • 250 g de cogumelos frescos
  • 200 g de natas
  • 20 g de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 fatia de pao torrado
  • 1 ovo
  • q.b. salsa, sal e pimenta
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1) Picar o alho, a salsa e a torrada por 7seg/vel.10.



    2) Adicionar a carne, o ovo, o sal e a pimenta e programe 20seg/vel.4.



    3) Moldar os hamburgers nas formas e tamanhos que preferir.



    4) Grelhar bem dos dois lados numa frigideira bem quente e sem gordura.



    5) No copo limpo colocar o azeite, os cogumelos e programar 3min/100º/inversa/colher



    6) Adicionar as nata e programar mais 3min/90º/inversa/colher.



    Sirva no pão ou no prato com batatas fritas às rodelas finas.









Dica

*Pesar a carne antes de moldar +/- 150g por cada hambúrguer

*Para o pao ralado utilizo a côdea do pao bimbo torrado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Prato Principal de Carne

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HAMBÚRGUER COM NATAS E COGUMELOS
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