- TM5
Ingredientes
- 600 g de carne picada de vaca
- 250 g de cogumelos frescos
- 200 g de natas
- 20 g de azeite
- 1 dente de alho
- 1 fatia de pao torrado
- 1 ovo
- q.b. salsa, sal e pimenta
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) Picar o alho, a salsa e a torrada por 7seg/vel.10.
2) Adicionar a carne, o ovo, o sal e a pimenta e programe 20seg/vel.4.
3) Moldar os hamburgers nas formas e tamanhos que preferir.
4) Grelhar bem dos dois lados numa frigideira bem quente e sem gordura.
5) No copo limpo colocar o azeite, os cogumelos e programar 3min/100º/inversa/colher
6) Adicionar as nata e programar mais 3min/90º/inversa/colher.
Sirva no pão ou no prato com batatas fritas às rodelas finas.
Dica
*Pesar a carne antes de moldar +/- 150g por cada hambúrguer
*Para o pao ralado utilizo a côdea do pao bimbo torrado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
podem
Bons cozinhados!!!
Jokas
Podem ser congelados?
Olá tishacarrasqueira,
Adorei a sua receita!
Simples, rápida e os hambúrgueres devem ficar deliciosos!
Obrigada por partilhar a sua receita. :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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