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Bimby®
5min
Todos
40min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Variante Caldo verde sem batata

  • 400 g couve-flor
  • 200 g Courgete com casca
  • 85 g cebola
  • 15 g alho
  • 1 l água
  • 1,5 c. chá de flor de sal
  • 200 g Couve para caldo verde Pingo Doce

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no Tampa fechada"Tampa fechada" (exceto a couve).
    Colocar a couve na varama, colocar sobre Tampa fechada"Tampa fechada" e programar 30min. vel.1 varoma.Quando terminar retirar a varoma, e colocar o copo de medida e programar 1 min. e vá progressivamente até à vel.7 com cuido para não se queimar.
    Colocar a couve ja cozida no Tampa fechada"Tampa fechada" e programar 30seg vel2.
  2. Insira o método de preparação da sua receita

Dica

Se preferir pode adicionar um pedaço de chouriço na cozedura dos legumes e depois de os triturar adicionar as rodelas no caldo verde.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Caldo verde sem batata e sem chouriço

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Comentários

  • 20. junho 2017 - 17:51

    Olá vanessantos__,

    Excelente sugestão. Aposto que foi um sucesso aí em casa não foi? Pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final.

    Obrigada pela partilha. Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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