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Sopa de Feijão Verde e Abóbora (sem batata)

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Bimby®
0min
Todos
35min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM5
por Anita Cruz
published: 13.06.2018
alterado: 12.12.2019
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Ingredientes

Sopa de Feijão Verde e Abóbora (sem batata)

  • 200g Feijão verde (100g para o copo e 100g para a varoma)
  • 500g abóbora
  • 200g Courgette
  • 120g cebola
  • 1 dente de alho
  • 700g água
  • Sal q.b.
  • 30g azeite
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Começar por cortar 100g de feijão verde aos bocadinhos e colocar no recipiente da varoma. Reservar.
    - No copo colocar o azeite, a cebola e o alho e programar 5seg/vel.5. Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1.
    - Adicionar restantes legumes cortados aos bocados.
    - Adicionar a água e o sal.
    - Montar o recipiente da varoma e programar 30min/temp.varoma/vel.1.
    - Finalizado o tempo retirar o recipiente da varoma e triturar os legumes que estão no copo 1min progressivamente na vel.5-7.
    - Adicionar o feijão verde que estava na varoma e programar mais 5min/100°/vel.colher inversa.
  2. - E está prontinha 😊

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Saudavel Sopa Primeiro prato

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Sopa de Feijão Verde e Abóbora (sem batata)
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