Ingredientes
- 2 cebola, s médias
- 2 dentes de alho grandes
- 1 cenoura, média cortada em pedaços (opcional)
- 1 tomate, médio (opcional)
- 50 g azeite
- bacon e chouriço qb
- bacon cortado em pequenos cubos qb
- 300+300 g água, quente
- 1 lata/ frasco de ± 540 g (peso líquido) de feijão encarnado cozido
- 50 g arroz, carolino
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo os alhos, as cebolas, a cenoura, o tomate, o azeite, o bacon e o chouriço. Triture bem, 10 seg/ vel. 7. Programe 8 min/ Varoma/ vel. 2.
2. Adicione o conteúdo da lata de feijão, incluíndo o líquido, e 300 g de água quente. Programe 6 min./ Varoma/ vel.2. Programe 1 min. e vá com cuidado até à vel. 10, por forma a que a mistura fique bem homogénea. Caso esteja muito grosso, reserve um pouco.
3. Adicione 300 g de água quente, 50 g de arroz carolino e o bacon cordado em cubos. Programe 20 min/ 100ºC/
"Colher de pau" . A meio da cozedura, mexa com a espátula para soltar os grãos de arroz do fundo. Se no fim da cozedura o arroz ainda não estiver cozido, programe mais 5 min/ 100ºC/ "Colher de pau" .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito Obrigada pela receita! Sempre amei esta sopa e esta fica igualzinha á que comia na minha infancia!
:mixie-surprised: É ÓPTIMAAAA
:mixie-wink: Tiquica
Tiquica
Olá Mixie!
Muito obrigado, espero que tenha saído bem a receita e que tenha gostado!
Beijinhos!
Olá diogoferreira,
Uau que ideia tão gira
Adorei!!!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adoro esta sopa,faz lembrar a minha infancia,vou ter que experimentar agora que tenho a bimby.;
hehe eu lembro-me que era assim que a minha mãe lhe chamava quando fazia para que eu comesse... e fiquei eternamente fã... agora com a bimby é muito mais fácil e rápido de fazer
sopa de chocolate
faz um sucesso ihh
ahhh ok
vou experimentar 
LOL por alguma razão o chocolate aparece entre aspas... não leva chocolate mas fica com aspecto castanho por causa do feijão encarnado, parece que é feita de chocolate
é deliciosa
onde esta o chocolate??!!
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