- TM31
Ingredientes
couve-flor e grão
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1 courgete média
- 1 couve-flor pequena, só os pés
- 1 litro água
- sal qb
- 1 c. chá cominhos
- 1 lata grão, lata pequena
- Cebolinho, para polvilhar
- Croutons, para polvilhar
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triture a cebola, com dentes de alho e azeite por 30seg/vel5.
Refogue 5min/100ºC/vel1.
Acrescente a courgete, os pés da couve-flor, a água, sal e os cominhos. Programe 25min/100º/vel1.
Acescente, agora, a lata de grão e programar mais 5min/100ºC/vel1.
Triturar tudo em 3min, em velocidade progressiva 3/5/7.
Servir polvilhada com cebolinho e croutons de alho.
Sopa
Dica
Pode usar grão seco.Basta pulvelizar 1min/vel9 antes de iniciar a receita e reservá-lo, para, depois, juntar aos legumes na fase indicada. Deverá usar 1 copo de medida.
Para ter grão seco em pó sempre à mão, pode guardá-lo num frasco seco e limpo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
adorei
Obrigada Mixie. Sou uma estreante mas estou muito entusiasmada.
bjinhos
Obrigada pela receita.
Ritha
Olá RithaS,
Enaaaa adorei a receita!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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