- TM31
Ingredientes
- 1 batata, grande, descascada e aos pedaços
- 2 cenoura, s, descascadas e aos pedaços
- Meia courgette, descascada e aos pedaços
- 750 gramas de água
- 1 cebola, pequena, descascada e aos pedaços
- Meia cabeça de nabo, descascada e aos pedaços
- Sal, q.b.
- Azeite. q.b.
- Meia lata de feijão manteiga cozido
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar todos os ingredientes no
"Tampa fechada" . Juntar apenas uns feijões (1 colher de sopa).Programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
No fim do tempo, para triturar tudo programe 40 segundos e và progressivamente até velocidade 7.
Retirar a tampa do copo e juntar o restante feijão. Recolocar a tampa e misturar durante uns 3 ou 4 segundos na velocidade colher inversa.
"Velocidade inversa" .Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada pela receita, a sopa fica mesmo muito boa. O nabo e a cenoura tem de ser mesmo em pouca quantidade, para não ficar fios e doce, especificamente se for para os mais pequenos. Está top.😄
Cumprimentos,
Romina Oliveira
Olá masa39,
Hummm adoro sopinhas!!! O feijão manteiga é mesmo uma perdição, deve ficar uma sopa muito saborosa.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Mto boa esta sopinha. Obrigada pela partilha.
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