Bimby®
10min
Todos
55min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 01.11.2017
alterado: 01.11.2017
Ingredientes
Sopa rica de Feijão
- 1 lata feijão vermelho, grande
- 1 q.b. cebolas brancas
- 1 folha louro
- 3 unidade cenouras
- couve lombarda a gosto
- 50 g azeite
1 lt água
- 3 unidade batatas
- 2 colher de sopa polpa de tomate
- 1 unidade chouriço caseiro
- massa cotovelihos ou penne, a gosto
- Sal q.b
- pimente q.b.
- 1 colher de chá caldo de legumes caseiro
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1 - Comece por meter 1/3 da lata de feijão juntamente com o liquido no copo, junte um pouco de água e triture 5seg./Vel.9.
2 - Corte a cebola em quadradinhos pequeninos, bem como a batata, a cenoura e a couve em juliana. Corte o chourico em meias luas, junte ao preparado anterior, acrescente a água, a folha de louro, a polpa de tomate, o sal, o caldo de legumes (caso não tenha caseiro junte meio cubo de knorr) a pimenta q.b. e metade do azeite.
Deixe cozinhar por 30 min./Varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .
3 - quando faltarem 8 min ( ou confira o tempo de cozeura da massa que usar, pode escolher uma da sua preferencia) junte a massinha, o restante azeite e caso seja necessario junte mais água (de acordo com a consistência que prefere na sopa), e retifique os temperos. Mexa bem com a espátula para soltar o que possa ter ficado na lâmina, principalmente a couve.
4 - Sirva em seguida.
Dica
Se quiser pode adcionar no final coentros picados, fica uma delicia.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá libertya,
Humm.. Que sopinha fantástica!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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