Ingredientes
Mousse de maracujá
- 3 folha gelatina neutra
- 400 g natas de soja
- q.b. água para demolhar a gelatina
- 1 lata leite condensado
- 560 g polpa de maracujá
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Comece por demolhar a gelatina num pouco de água fria.
2 - Coloque no copo as natas, o leite condensado e programe 4min/V3.
3 - Junte a polpa de maracujá guardando um pouco para guarnecer e programe 1min/V3. Leve a gelatina ao microondas por uns segundos para desfazer e junte ao preparado anterior na V3 com a Bimby em funcionamento.
4 - Verta para uma taca, guarneca com o resto da polpa e leve ao frigorifico até solidificar.
Dica
Receita tirada do livro Base As receitas essenciais da Bimby.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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