Bolachas de queijo

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Etapa de preparação

1. Coloque no copo o queijo aos pedaços e rale 15 seg/vel 5.
2. Adicione a manteiga e programe 3 min/70ºC/vel 1.
3. Junte a farinha, o sal, a mostarda e programe 10 seg/vel 3.
4. Deite o preparado sobre uma folha de película aderente, forme um rolo e coloque no frigorífico durante 3 a 4 horas. Corte em círculos de 4mm, coloque num tabuleiro previamente untado com manteiga.
5. Polvilhe as bolachas com paprika ou sementes.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 12 minutos.