- TM31
Ingredientes
- 300 gr de açúcar
- 2 claras de ovo
- 100 gr de margarina (uso vegetal)
- Raspa de um limão
- 100 gr de farinha sem fermento (usei tipo 65)
- 2 colheres de chá de aroma de baunilha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o açúcar e as claras.
Programar 3 min-vel 5
Adicionar a margarina e misturar 5 min-vel 5
Juntar a raspa do limão e o aroma
Programar na vel 2 e deitar pelo bocal a farinha em chuva (misturar uns 3 minutos)
Entretanto ligar o forno a 200º
Num tapete de silicone (em cima da grelha do forno) deitar porções de massa (1 colher de sopa) distantes umas das outras e espalhar a massa de modo a ficar fininha (com ajuda de 1 espátula)
Reduzir a temperatura do forno para 140º, colocar a grelha e cozer as bolachinhas até estarem douradinhas
Retirar do forno e deixar arrefecer para descolarem bem
Nota: Receita (adaptada) retirada dum blogue
Dica
Também se podem cozer em frigideira anti-aderente
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada Mixie,
tenho por norma partilhar as receitas aqui, sempre que as faço pela 1ª vez e quando fico contente com o resultado.
Já me apetece ir fazer outra dose.....que estas voaram.
Beijinhos
Judite
Olá Judite,Quando vi a fotografia no facebook fiquei logo curiosa com a receita!
Estas bolachinhas têm um ar dëlicioso e estaladiço!!Obrigada pela partilha da receita :mixie-big-smile:
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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