Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Bolo caramelizado de um ovo na frigideira
- 1 ovo
- 2 maçãs
- 130 g leite
- 60 g açúcar
- 50 g óleo
- 2 gotas de aroma de baunilha
- 1 pitada sal
- 6 g fermento para bolos
- 150 g farinha para bolos
- 1 colher de sopa vinagre
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Unte uma frigideira antiaderente com margarina. De seguida cubra generosamente o fundo da mesma com um pouco de açúcar.
Lave bem as maçãs e retire-lhes o caroço com a ajuda de um descaroçador próprio ou uma faca. Corte-as depois em rodelas finas.
Disponha as rodelas das maçãs na frigideira.
Insira a borboleta no copo.
Coloque no copo o ovo, o açúcar, o açúcar baunilhado, o óleo e o sal
misturar 20seg, vel 4.
De seguida, junte a farinha e o fermento e misture 10seg, vel 4.
Adicione o leite , o fermento e o vinagre e misture novamente 10seg, vel 4.
Com uma espátula, deite a massa sobre as maçãs na frigideira, tape e ponha a cozer em lume brando durante cerce de 20 minutos.
Espete um palito na massa. Se o palito sair limpo, o bolo está cozido.
Passe a espátula pelas bordas e fundo da frigideira e desforme ainda quente, para um prato.
Depois volte a colocar na frigideira e leve ao lume brando destapado durante mais 5 minutos.
Desenforme e sirva
Dica
Atenção que deve de cozer lentamente em lume brando!
Este bolo é ideal para servir como sobremesa.
Bom apetite!😀
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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