- TM31
Ingredientes
- 1 molho de agrião, lavado e com caules
- 4 ovo, s
- 2 dl óleo
- 300 g açúcar amarelo
- 300 g de farinha
- 1 c. chá fermento
- COBERTURA
- 100 g chocolate, culinária
- 5 c. sopa leite
- 1 c. sopa manteiga
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Ligar o forno a 180ºC. Untar e polvilhar com farinha uma forma redonda sem furo ou um tabuleiro.
2 - Colocar a borboleta e introduzir as claras, programando 4min/Vel 31/2. Reservar.
3 - Sem lavar, colocar no copo o agrião, o óleo e o açúcar e programar 10seg/vel 10.
4 - Juntar as gemas e programar 10seg/Vel 5.
5 - Juntar a farinha e o fermente e programar 10seg/vel 5.
6 - Por fim colocar a Borboleta, juntar as claras e envolver na Vel 21/2 durante cerca de 10seg.
7 - Levar ao forno durante 40 minutos a 180ºC. se usar tabuleiro, deixar arrefecer e servir aos quadrados cobertos com risquinhas de chocolate.
COBERTURA (Opcional)
Colocar o leite no copo e programar 3min/100ºC/vel1. Juntar o chocolate em pedaços e a manteiga e deixar derreter, programando depois 20seg/Vel5.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Excelente bolo para aproveitar agriao. Precisei apenas de aumentar o tempo de envolvimento para as claras para 30s e para a cobertura, como quis cobrir o bolo td, aumentei um pouco as quantidades.
Olá sandra furtado,
Ora aqui está um bolo diferente e que deve ser muitooo fofinho e saboroso.
Obrigada por partilhar esta receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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