Ingredientes
- Para o bolo:
- 250 g cenoura, s, descascadas
- 4 ovo, s
- 110 g óleo
- 290 gde açúcar (quem quiser pode meter mais eu não gosto de muito doce)
- 220 g de farinha
- 250 g de nozes descascadas e partidas
- 1 c. Sopa de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de canela em pó
- Ingredientes p/ a cobertura
- 40 g margarina
- 60 gde açúcar
- 40 g chocolate, em pó (tipo cola-cau)
- 40 gde leite
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação do bolo
Pré-aqueça o forno a 180ºc
coloque no
"Tampa fechada" a cenoura e rale 15seg/vel 9Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1min/vel 6
Junte a farinha, o fermento, as nozes e a canela e envolva 15seg/vel 3
Eu usei uma forma de selicone, deitei o preparado e levei ao forno por 40min depois verifique com um palito para ver se esta cozido. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Preparação da cobertura
Coloque todos os ingredientes no
"Tampa fechada" e programa 8min/varoma/vel2cubra o bolo com o preparado de chocolate
Dicas: o bolo servido no dia a seguir fica mais húmido, fica melhor
eu meti o chocolate na hora de servir o bolo, fica delicioso
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Experimentem porque é sem dúvida delicioso e de comer e :mixie-crying: por mais, sempre que faço vai todo no mesmo dia!!
Olá Pestinha_girl_sjm!!
Beeeeem estes genero de bolos são a minha perdição!!! Adorei esta receita!! :mixie-wink:
Obrigada por partilhar connosco!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
:mixie-smile: muito bom. Obrigadooooo!!!
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