Bimby®
5min
Todos
40min
dose/s
10
fatia/s
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 16.10.2022
alterado: 16.10.2022
Ingredientes
Bolo de chocolate sem farinha
- 300 grama grão cozido
- 5 ovos
- 6 colher de sopa Açúcar de coco
- 200 grama chocolate 70% cacau
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colher de sopa oleo de coco ou azeite
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o chocolate e rale 10 segundos/velocidade 9.
- Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
- Derreta 3-6 minutos /temperatura 50/velocidade 2,5. Como usei chocolate com 48% cacau reduzi a temperatura para 37 graus.
Se necessário a meio do tempo pare e misture com a espátula. - No final misture 2 minutos /velocidade 2,5 sem temperatura.
- Adicione os restantes ingredientes ao preparado e triture 20 segundos /velocidade 4.
Se nao quiser sentir a textura do grão no bolo triture mais uns segundos ou aumente um pouco a velocidade. - Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180 graus cerca de 35 minutos.
- Depois de desenformado e frio pode polvilhar com cacau em pó.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
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Receita criada para
TM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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