Broas do Pão por Deus de Túlia. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

3min

Todos

33min

dose/s

12 unidade/s

Nível

Fácil

TM6
TM5
TM31
TM21

por Túlia

published: 28.10.2024

alterado: 28.01.2025

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Ingredientes

Broas do Pão por Deus

1/2 limão, Só a parte amarela da casca
5 g gengibre
250 g farinha tipo 55 c/ fermento, Branca de Neve
150 g Açúcar louro
2 c. chá de canela
70 g manteiga ou margarina, á temperatura ambiente
5 c. sopa água morna
1 gema de ovo
1 c. sopa leite
metades de noz, opcional

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

1. Colocar a casca do limão e o gengibre, programar 10 seg/velocidade 10.

2. Baixar com a espátula o Limão/Gengibre que ficou nas paredes do copo e programar novamente 10 seg/velocidade 10.

3. Colocar os restantes ingredientes excepto a gema (farinha, açúcar, canela, manteiga, e a água), programar 30 seg/velocidade 4.

4. Moldar a gosto, (rende 12 a 14 broas, dependendo do tamanho que preferir), numa taça junte a gema com o leite e com a ajuda de um pincel, pincele as broas. Leve ao forno a 200º por 8 min.

Dica

Gostando podem ser adicionados frutos secos a gosto.
A massa é muito fácil de moldar, podendo ser moldada noutros formatos.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Receita criada para
TM31
Receita criada para
TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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